Barres Magiques au Brownie

Découvrez notre recette facile et rapide de barres magiques au brownie, à base de pâte à tartiner chocolat-noisette. Un dessert fondant, sans farine, avec seulement 2 ingrédients principaux ! Idéal pour un goûter gourmand, un dessert express ou une envie de chocolat de dernière minute. Ajoutez des noix, des pépites de chocolat ou du caramel pour varier les plaisirs. Cette recette de brownie moelleux est parfaite pour tous les amateurs de douceurs maison.

Ingrédients

• 4 œufs à température ambiante
• 280 g de pâte à tartiner chocolat-noisette (type Nutiva)
• Pépites de chocolat et noix concassées (facultatif)

Instructions

1. Préchauffez le four à 180°C (350°F) et chemisez un moule à cake de papier sulfurisé.
2. Dans un bol, fouettez les œufs à vitesse moyenne-élevée pendant 3 à 4 minutes, jusqu’à ce qu’ils deviennent pâles, légers et mousseux.
3. Ajoutez la pâte à tartiner chocolat-noisette et mélangez de nouveau à vitesse moyenne-élevée jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
4. Si désiré, incorporez des pépites de chocolat et/ou des noix concassées.
5. Versez la préparation dans le moule et enfournez pour 30 à 35 minutes.
6. Laissez refroidir sur une grille pendant 20 minutes avant de démouler.

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Conseils

• Utilisez des œufs à température ambiante pour un mélange plus aéré.
• Surveillez la cuisson : un cure-dent inséré au centre doit ressortir avec quelques miettes humides.
• Pour un démoulage facile, laissez un peu de papier cuisson dépasser sur les bords.

Variantes et Substitutions

• Remplacez la pâte à tartiner Nutiva par toute autre pâte chocolat-noisette de votre choix.
• Ajoutez une pincée de sel de mer sur le dessus avant cuisson pour un contraste sucré-salé.
• Incorporez des éclats de caramel ou des fruits secs pour plus de texture.

Questions Fréquemment Posées (FAQ)

Puis-je utiliser un autre type de moule ?
Oui, mais ajustez le temps de cuisson selon l’épaisseur de la pâte.

Peut-on les conserver ?
Oui, conservez-les dans une boîte hermétique à température ambiante pendant 2 à 3 jours, ou au réfrigérateur pour une durée plus longue.

Est-ce que la recette fonctionne avec une pâte à tartiner maison ?
Absolument, tant qu’elle a une texture lisse et tartinable.

Suggestions de Service

• Servez avec une boule de glace vanille ou de la crème fouettée.
• Accompagnez d’un café ou d’un expresso pour une pause gourmande.
• Découpez en petits carrés pour un buffet ou un goûter.

Pourquoi Vous Allez Adorer Cette Recette

• Ultra simple avec seulement 2 ingrédients de base.
• Rapide à préparer, sans farine ni levure.
• Texture fondante et goût intense de chocolat-noisette.
• Parfaite pour les envies de dessert express ou les invités de dernière minute.